Hummus aux petits pois

0

Difficulté : facile
Préparation : 10 minutes

Ingrédients  pour 4 personnes :

  • 500g de petits pois surgelés
  • 2 boîtes de pois chiches égouttés
  • 2 càs de purée de sésame
  • Le jus de deux citrons
  • Sel, poivre
  • Crudités (par exemple concombre, carottes, mini tomates, radis, céleri, …)

Préparation : 

  1. Faire décongeler les petits pois.
  2. Mixer les pois chiches rincés et égouttés avec la càs de purée de sésame et les petits pois.
  3. Arroser des jus de citrons, saler et poivrer.
  4. Mixer jusqu’à l’obtention d’une purée (rajouter de l’eau si nécessaire).
  5. Mettre la préparation au frigo.
  6. Servir les crudités avec le hummus.
Partager :

Répondre