Mesures utiles et équivalences en cuisine

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Retrouvez ci-dessus, toutes les mesures utiles et équivalences si jamais vous ne trouvez pas votre verre doseur ou votre balance de cuisine. Ça dépanne toujours alors n’hésitez pas enregistrer cette page dans vos favoris.

  • 1 noisettes de beurre : 4 grammes
  • 1 noix de beurre : 15 grammes
  • 1 pincée de sel : 0.3 à 0.5 grammes
  • 1 cuillère à café :
    • 5 grammes de sel, sucre, farine, semoule ou beurre
    • 0,5 cl
  • 1 cuillère à soupe :
    • 15 grammes de sucre, farine ou beurre
    • 3 cl
    • 3 cuillères à café
  • 1 œuf moyen : 55 g
    • 20 g de blanc
    • 30 g de jaune
    • 5 g restant de coquille
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