Salade tomate-mozzarella-basilic

0

Difficulté : Facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients _ Pour 4 personnes  :

  • 4 belles tomates
  • 2 boules de mozzarella
  • des feuilles de basilic frais
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin

Préparation  :

  1. Lavez et coupez les tomates en rondelles.
  2. Coupez la mozzarella en tranches.
  3. Lavez et séchez les feuilles de basilic frais.
  4. Dressez dans une assiette de service, une rondelle de tomate avec une rondelle de mozzarella en alternant jusqu’à ne plus avoir de tomate ou de mozzarella. Parsemez de feuilles de basilic.
  5. Versez un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
  6. Servez frais.
Partager :

Répondre